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Cultivo de Trigo en Francia – Alimentos y Regiones

Realizamos una visita a Florimond Desprez en Francia en su casa de Cappelle-en-Pévèle La empresa es la criadora de diversas semillas utilizadas para cultivos extensivos en todo el mundo, entre las que se encuentran algunas de las varieadades de trigos mas sembrados en Argentina. Dirige su investigación hacia trigos resistentes y rendidores. En Argentina espera […]

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Papa Industrialización Mercado Central semilla de papa Transgénico

Cultivo de papa transgénica – Alimentos y Regiones

Estuvimos en Otamendi, Provincia de Buenos Aires, donde pudimos hablar con algunos referentes sobre el cultivo de papa. Se debatió acerca del nuevo evento transgénico desarrollado por el INTA con el auspicio de la secretaría de Agricultura de la Nación, y del cual nadie pone en duda su valor científico, aunque los actores de la […]

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agricultura Agroindustria Certificaciones Comercio internacional Commodities Complejo Sojero Holanda Mundo negocios sustentabilidad Transgénico

Soja Responsable RTRS – Alimentos y Regiones

¿Qué es la soja responsable o RTRS? La demanda de esta certificación aumenta en todo el mundo, y puede llegar a convertirse en un standard en el comercio internacional de soja. Frente a un panorama incierto sobre el cambio climático y la seguridad alimentaria, la tierra debe continuar alimentándonos, así que todos los esfuerzos para […]

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agricultura Agroindustria Industrialización Papa semilla de papa Transgénico

El sector papero en Argentina 2020: este año la papa es cuidarse.

Estuvimos en Otamendi, Provincio de Buenos Aires, donde año a año se realiza la fiesta nacional de la papa que esta vez tuvo que concelarse por el coronavirus. De todas maneras no dejamos pasar la oportunidad para dialogar con algunos referentes tanto del sector papero en Argentina. Sanidad, mercado, consumo, industria, genética son los temas […]