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Desarrollo de nuevas variedades de papa en Francia – Alimentos y Regiones –

El desarrollo de nuevas variedades de papa implica diversos factores a considerar; la adaptación al clima y al entorno, el rigor de los productores y la exigencia de los consumidores a nivel industria, gastronómico y hogareño. Aquí un recorrido por Francia para conocer el exigente mercado de producción de semillas de papa. Visitamos Germicopa, empresa especializada en la creación de variedades. ¿Cuál es el potencial de dicha actividad en países de latinoamerica? Argentina cuenta con un excelente status sanitario para su desarrollo y el clima ideal.

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Alimentos y Regiones es un programa de televisión que se emite desde hace más de 22 años por Canal Rural de Argentina y llega a todo Latinoamérica. Es una ventana de comunicación para el sector ganadero y agroindustrial a través de la cual empresas, organizaciones e instituciones públicas y privadas de diferentes países del mundo dan a conocer productos, servicios e ideas. Nuestro enfoque está puesto en el agregado de valor, desde la producción de las economías regionales hasta la logística, la infraestructura y el comercio internacional. Estamos convencidos que un mayor conocimiento facilita el acercamiento, el comercio y la amistad entre los países.

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