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Cría de ovejas en la provincia de Corrientes. Alimentos y Regiones

La producción de ovina en la Provincia de Corrientes es prometedora ya que tiene una profunda raíz cultural. Dar un paso más allá del cordero liviano es un objetivo en proceso.

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Ganadería ovina en la provincia de Buenos Aires. Alimentos y Regiones

Hablamos con productores y referentes del sector que ven en la ganadería ovina un complemento para la carne de vacuna, además de las ya existentes del pollo y el cerdo. La promoción del consumo, la producción de animales de mayor peso y una industria frigoríca preparada a la demaanda son los retos a los que se enfrenta el sector.

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